小さい新じゃがを皮ごと使ってみました。
�．丱拭爾妊好薀ぅ垢靴振滅�を炒め、透き通ったら皮ごとの新じゃがを加えて炒める。大きい場合は適当に切って。
�↓，縫灰鵐愁瓩料如∈猯舛糧省�くらいの水を加えて、じゃがいもに火が通るくらいまで煮る。
��ミキサーに�△筏軻�、パセリを入れてON!!
�け�コショウで味を調えて、冷蔵庫で冷やす。
自宅で飲むには、こさなくても十分かな〜と。皮もやわらかいし。
カボチャでも美味しくできます
。
そば粉をコネコネして茹でたものを、スパゲッティーナポリタンのようにしてみました。
もちもちしていてニョッキのような感じ…。
小さくしたら酢豚のお肉の代わりでもいけそうかも!!と思いました。
油っぽくない、揚げた豚肉の脂身みたいな…。
次回挑戦してみよ〜っと
もちもちしていてニョッキのような感じ…。
小さくしたら酢豚のお肉の代わりでもいけそうかも!!と思いました。
油っぽくない、揚げた豚肉の脂身みたいな…。
次回挑戦してみよ〜っと
去年漬けた2種類の梅酒が1年を過ぎました!!
かなり美味しくなりましたね
。ホワイトリカー＆ブランデー…家ではブランデーで漬けた梅酒が大人気デス。
今年もブランデーの方だけ漬けようかなあ…。
そして、10年後とかに…今を思い出しながら呑めたらいいな〜。
竹の子をいただきました。
とりたてなので、皮を剥いて、油、味噌、醤油でサッと炒めました。
山椒の葉っぱとも相性バッチリ
根元のほうは……一輪差しにしてみました！
空き地に咲いていた雑草デス。
なかなかイイでしょ
お腹が空いたのでポテトチップスを作りました。
ジャガイモは美味しいし、ダイエットにもいいし…家では常備品です。
半分は青海苔＆塩、もう半分は粉末コンソメを砕いてコンソメ味にしてみました。
それにしても、お皿が空になるのって早い…。作るときの何分の1かの時間でお腹の中に入ってしまいました
